Διευκρινίζεται ότι όσοι φοιτητές έχουν περάσει το μάθημα «Επεξεργασία φυτικών προϊόντων» θεωρία και εργαστήριο δεν θα είναι υποχρεωμένοι να παρακολουθήσουν το καινούργιο μάθημα «Επεξεργασία φυτικών και ζωικών προϊόντων». Για την ισοτίμηση του νέου αυτού μαθήματος ( Φ+Ζ) δεν είναι απαραίτητο να έχουν περάσει το μάθημα «Επεξεργασία ζωικών προϊόντων», αρκεί να έχουν περάσει το μάθημα των «Φυτικών».

Όσοι φοιτητές έχουν περάσει το μάθημα «Επεξεργασία ζωικών προϊόντων» θεωρία και εργαστήριο θα τους προσμετρηθούν κανονικά οι διδακτικές μονάδες του μαθήματος και δεν θα είναι υποχρεωμένοι να πάρουν το νέο μάθημα « Σήμανση και Ιχνηλασιμότητα». Όσοι δεν το έχουν περάσει ( Θ+Ε) Είναι υποχρεωμένοι να πάρουν το νέο μάθημα « Σήμανση και Ιχνηλασιμότητα»

Για διευκόλυνση των φοιτητών με τις αλλαγές του προγράμματος δίνεται μία επί πλέον ευκαιρία εξέτασης την Παρασκευή 28-9-2012 ως εξής:
9-11 Επεξεργασία Προϊόντων Φυτικής Προέλευσης
11-13 Επεξεργασία Προϊόντων Ζωικής Προέλευσης
13-15 ΔΟΠ Ι και Ορολογία Ξένης Γλώσσας